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レシピの覚え書きと食にまつわる家族の日常を綴っています

タグ:遠足


娘の遠足の日のお弁当です。

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・おにぎり(海苔塩むすび×2)
・エビフライ
・切り干し大根の煮もの
・玉子焼き
・きゅうり
・ミニトマト
・りんご(早生ふじ)

調味料でもスパイスでもなんでも興味津々の息子に対して、余計なことはしたくない娘。
おにぎりは具なしを希望。
エビフライもきゅうりも「何もかけないで!」と言われています。


見返してみたところ、リクエストにより遠足弁当といえばエビフライです。

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ちゃんとしたお弁当の機会が年に一回程度なので、お弁当グッズも変化なし…

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今年は切り干し大根の煮ものを汁気をギュッとしぼってきっちり詰め、エビフライも5つ!


別添えでりんごもプラスして全体的にボリュームアップしました。

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480mlのお弁当箱ですが、食べ盛りなので来年は厳しいかも…
ついに2段のお弁当箱でしょうか。


この日のランチはお昼休憩に帰ってきた夫と、エビフライのホットサンド。

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メインにならない程度に余ったエビフライにソースをかけ、山盛りの刻みキャベツ、
玉ねぎと自家製ピクルスをみじん切りにしてマヨネーズであえた即席タルタルを挟みました。


毎年とにかくたくさん歩く(今回も約10km以上)秋の遠足。
歩きたくないと愚痴をこぼしながらも行ってしまえばとても楽しかったようで、
「足首が痛い~」と言いながらも笑顔でテンション高く帰宅しました。

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楽しかったのなら何よりです!




息子の遠足の日のお弁当です。

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・おにぎり(ゆかり・塩と海苔)
・鶏のから揚げ
・チーズはんぺん
・玉子焼き
・スティックセニョール
・トマト

から揚げ弁当は作ったばかり、先週晩ごはんにも作って食べたばかり。
それでも遠足でいつもより気合いが入っている息子は「からあげ!」の一点張りでした。
「あとは、おにぎりと、チーズのはんぺんと、たまごやきと、トマト!」と、
全てのメニューを決めてくれたので仰せの通りに…

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お弁当の時間がより楽しみになったかな。


ついでの夫のお弁当。
から揚げはかなり詰め込んで6つ入れました。

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おやつの量には毎回悩みます。

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あめ、チョコ、ガム、大きな袋菓子は禁止で、もちろんお友達との交換は禁止。 

娘の遠足の日のお弁当です。

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・おにぎり(海苔と塩・鮭ふりかけ)
・エビフライ
・塩玉子焼き
・さつまいもの甘露煮
・ミニトマト
・スナップエンドウ

お弁当の定番といえば息子のリクエストはいつもから揚げですが、娘は断然エビフライ。
見返したら昨年の遠足のお弁当もほぼ同じメニューでした。


息子も週に一度のお弁当の日。

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男子だけどハートの玉子焼きに喜びます。
エビの尻尾はあらかじめ取っておいてほしい派。(残すのが嫌なのだそうです)


先週の宣言通り、夫も一緒にお弁当持参。
ごはんには高菜漬け。

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100均でシンプルなお箸のケースを買いました。


エビは衣付けをしておき、さつまいもは煮ておく、スナップエンドウは茹でておくなど
おかずはほぼ前日準備。
それでも朝ごはんと並行して出発の早い娘に合わせて作るのは大変!

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どうにかこうにか完成したお弁当です。


今回の遠足を機に3年ぶりに娘のリュックサックを新調しました。

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一気に10Lアップしてこれまでの倍の20Lに。
親としてはのちに息子と共用できるよう無地が希望だったのですが…ドット柄。
それでも買ったあとすぐにお店から背負って帰るくらいお気に入りとなりました。
荷物が多くて重いはずなのにいつものように「重い~!」と文句を言うこともなく
ウキウキで出かけて行きました。

今回の遠足は通学→最寄駅まで→下車して目的地までの往路ですでに3km。
着いたら着いたでウォークラリーでまた歩き、遊び、復路も同じく3km!
一体一日で何km歩いたのでしょう?
帰宅後は習い事のダンスにも行く娘を見て、体力がついたなぁと感心しました。



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