妹の命日は家族みんなでお墓参りへ。
今回も両親がたくさんお土産を持ってきてくれました。
親戚からおすそ分けのじゃがいも。
立派な玉ねぎとにんにく。
柏屋の薄皮饅頭。
同じく柏屋の水ようかんとあんみつ。
リッターのチョコレート。
ブログでリッターのチョコレートを冷蔵庫に隠している…
と書いたのを、読者の父が覚えていて買ってきてくれました。
その日の晩ごはんのメニューはまずポテトサラダ。
じゃがいも、きゅうり、とうもろこしを使いました。
隠し味はカルディのレモンタルタルソース。
玉ねぎがシャキッとしてレモンの香りがいいです。
オクラはサッと下茹でしてから、
焼いた茄子と一緒に甘めのだしで煮ました。
とうもろこしはゴールドラッシュ。
粒ぞろいで甘みが強いです。
晩ごはんの準備と並行してシナモンロールを焼き
両親にも持っていってもらいました。
今年はバターを控えめに。
基本の作り方は妹のレシピの通りです。
翌日でも軽く温めればふんわり。
甘さも控えめなので気軽に朝食にしても。
お墓参りのたびにお世話になっていた
駅の近くの花屋さんが閉店していました。
夏はヒマワリ、誕生日はガーベラ、
それ以外の月命日はカーネーションなど
記憶の中ではいつまでも若い妹に
ピンクや赤の可愛いらしい花を選んでいました。