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レシピの覚え書きと食にまつわる家族の日常を綴っています

タグ:収納

実家で片づけをしていたら出てきたシュガーポット。
かれこれ40年以上前のHOYAクリスタルのものだそうです。
(現在は生産終了)

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母方の祖母の家にも同じものがあって、角砂糖が入っていました。
伊豆の山奥の古民家とも言える日本家屋で蝉の鳴き声を聞きながら食べた朝食の記憶は…
ほとんどパン食でした。
カップ&ソーサーで出てくる紅茶(母曰くトワイニング)、ゆで玉子、いちごジャム。
そんな風景にいつもこちらのポットがありました。

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こちらはソース入れ。
わたしが子どもの頃は一時期お酢を入れていて餃子のときに食卓に出ていた気がします。

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祖母が母に持たせてくれたという思い出の品。
あいにく角砂糖は使わないし、ソース入れもソースを入れるにはもったいない気がして
とりあえず食器棚のガラスコーナーに。

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いずれは見える収納を作ってそこに飾ることができたらベストです。

新しい食器棚が来てから一週間とちょっと。
まだ無駄にあちこち開けてしまいますが、徐々に新しい配置に慣れてきました。

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パモウナ 下台 WLA-S1600R/WLA-S1000R


前夜に夫と旧食器棚3台を搬出し、搬入準備OK。

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ダイニングテーブルの上は棚の中身でいっぱいです。

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before
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after
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高さと奥行きが揃ったおかげでスッキリしました。


布巾は食器棚にフックを引っ掛けていたのですが
新食器棚は引き出しに厚みがあってかけられなくなったので冷蔵庫横に移動。

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ペタペタ貼り付けていた学校や幼稚園からのお手紙は画期的なファイルに収納。
中にポケット式のクリアファイルが内蔵されています。
開閉はマグネットなので片手でパッと開いてパチンと閉じることができて便利!

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とてもおすすめなのでリンクを↓




ホームベーカリーは週3回くらい使いますが、夜中にセットして朝にはその役目を終えるので
ずっと出しておく必要はなく引き出しに収納することになりました。

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ダストボックスも入ったので食器の収納スペースは縮小。
子ども用を中心に出番の少なかった皿や鉢、半端な数のものは手放しました。


調理途中はどうしても散らかしてしまうので、終わったらリセットするのがマイルール。
常に半分は作業スペースとして確保するよう心がけています。

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右端のステンレスかごにはお茶やコーヒー、ティーポットなどを収納しています。
隠したいところですがスペースがなく使用頻度も高いのでとりあえずこのまま。


飾り棚をつけて見せる収納…も検討中です。
いい感じになるかゴチャついて見えるだけに終わるか、センスが問われる…


突然ですがわが家のキッチンです。

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長年使ってきた食器棚たちを思い切って買い替えることになりました。


まず一番古いのは結婚当初インテリアショップで購入したキッチンカウンター。

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スライドドアの棚が3段に、引き出しが3つ。
娘が生まれるまでの5年ほどはこれ一つで事足りていたことが信じられません。
現在はグラスやコーヒー&ティーウェアを収納し、引き出しには食品をストックしています。


その隣は妹から譲り受けたカウンターで、そろそろ10年。

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扉が外れかかっていてきちんと締まらず、一番問題なのがこちらです。
高さは違えど同じような白だからいいかと転居してもそのまま使っていました。


こちらのお気に入りポイントはスライド式の天板。
配膳のときに重宝しています。

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3つの中では一番新しいけれど、一番適当に選んでしまったニトリの食器棚。

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本来炊飯器を置くべき場所にトースターを置いています。
これはトースターを新調した際にオーブンと並べて置くことができなくなったから。
それ以前に天板が途中までしか出てこない仕様なのも問題で、
炊飯器の蒸気が逃げないためボックスの天井部分は劣化して塗装が剥げています。


こんな感じで3つを一直線に並べて使ってきたのですが、
いずれ買い替えるなら消費税増税前の今年中になんとかする!と夫が宣言。
重い腰を上げて店舗に見に行ったりネットで調べたりと動き始めたのが先月でした。


わが家のキッチンは北側で採光のために窓がついています。
その窓をふさがないように吊戸棚なしの下台のみを希望。
作業スペースもほしいので、収納兼カウンターとして使うことを考えています。
スペースが270cmと長い事例は見つけられず、難航しました。

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カタログを取り寄せて製品は「パモウナ」に決定。

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オーダーにすれば天板を一枚につなげることができて理想的ですが
予算的に厳しいので100cmと160cmの既製品を組み合わせます。


収納が棚から引き出しになること、ダストボックススペースがあることで、
食器や食品が納まらなくなる可能性も…
万一に備えてカオスだったパントリーも整理しました。

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書類や文房具など、よく使うけれどキッチンに関係のないものを中心に移動。
ちなみに棚の反対側はテーブルで娘の学習机になっています。


納期は来週。
配送日と粗大ごみの引き取りの日を合わせることに成功したので(重要!)
あとは新しい食器棚を迎えるために、細かいところの断捨離を頑張ります。


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