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レシピの覚え書きと食にまつわる家族の日常を綴っています

タグ:収納


実家で片づけ中に出てきたシュガーポット。
かれこれ40年以上前の
HOYAクリスタルのものだそうです。
(現在は生産終了)

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母方の祖母の家にも同じものがあって
角砂糖が入っていました。

伊豆の山奥の古民家とも言える日本家屋で
蝉の鳴き声を聞きながら食べた朝食の記憶は…
ほとんどパン食です。
カップ&ソーサーで出てくるトワイニングの紅茶、
ゆで玉子、いちごジャム。
そんな風景にいつもこちらのポットがありました。

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こちらはソース入れ。
わたしが子どもの頃は一時期お酢を入れていて
餃子のときに食卓に出ていた気がします。

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祖母が母に持たせてくれたという思い出の品。
あいにく角砂糖は使わないし、
ソース入れもソースを入れるにはもったいない気がして
とりあえず食器棚のガラスコーナーに。

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いずれは見える収納を作って
そこに飾ることができたらベストです。



新しい食器棚が来てから一週間とちょっと。
まだ無駄にあちこち開けてしまいますが、
徐々に新しい配置に慣れてきました。

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パモウナ 下台 WLA-S1600R/WLA-S1000R


前夜に夫と旧食器棚3台を搬出し、搬入準備OK。

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ダイニングテーブルの上は棚の中身でいっぱいです。

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before
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after
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高さと奥行きが揃ったおかげでスッキリしました。


布巾は食器棚にフックを引っ掛けていたのですが
新食器棚は引き出しに厚みがあって
かけられなくなったので冷蔵庫横に移動。

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ペタペタ貼り付けていた学校や幼稚園からのお手紙は
画期的なファイルに収納。
中にポケット式のクリアファイルが内蔵されています。
開閉はマグネットなので
片手でパッと開いてパチンと閉じることができて便利!

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とてもおすすめなのでリンクを↓




ホームベーカリーは週3回くらい使いますが、
夜中にセットして朝にはその役目を終えるので
ずっと出しておく必要はなく
引き出しに収納することになりました。

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ダストボックスも入ったので食器の収納スペースは縮小。
子ども用を中心に出番の少なかった皿や鉢、
半端な数のものは手放しました。


調理途中はどうしても散らかしてしまうので、
終わったらリセットするのがマイルール。
常に半分は作業スペースとして確保するよう心がけています。

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右端のステンレスかごにはお茶やコーヒー、
ティーポットなどを収納しています。
隠したいところですがスペースがなく
使用頻度も高いのでとりあえずこのまま。


飾り棚をつけて見せる収納…も検討中です。
いい感じになるかゴチャついて見えるだけに終わるか
センスが問われる…



突然ですがわが家のキッチンです。

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長年使ってきた食器棚たちを
思い切って買い替えることになりました。


まず一番古いのは結婚当初インテリアショップで購入した
小さなキッチンカウンター。

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スライドドアの棚が3段に、引き出しが3つ。
娘が生まれるまでの5年ほどは
これ一つで事足りていたことが信じられません。
現在はグラスやコーヒー&ティーウェアを収納し、
引き出しには食品をストックしています。


その隣は妹から譲り受けたカウンターで、そろそろ10年。

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扉が外れかかっていてきちんと締まらず、
一番問題なのがこちらです。
高さは違えど同じような白だからいいかと
転居してもそのまま使っていました。


こちらのお気に入りポイントはスライド式の天板。
配膳のときに重宝しています。

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3つの中では一番新しいけれど、
一番適当に選んでしまったニトリの食器棚。

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本来炊飯器を置くべき場所にトースターを置いています。
これはトースターを新調した際に
オーブンと並べて置くことができなくなったから。
それ以前に天板が途中までしか出てこない仕様も問題で、
炊飯器の蒸気が逃げないため
ボックスの天井部分は劣化して塗装が剥げています。


こんな感じで3つを一直線に並べて使ってきたのですが、
いずれ買い替えるなら
消費税増税前の今年中になんとかする!と夫が宣言。
重い腰を上げて店舗に見に行ったり
ネットで調べたりと動き始めたのが先月でした。


わが家のキッチンは北側で採光のために窓がついています。
その窓をふさがないように吊戸棚なしの下台のみを希望。
作業スペースもほしいので、
収納兼カウンターとして使うことを考えています。
スペースが270cmと長い事例は見つけられず難航しました。

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カタログを取り寄せて製品は「パモウナ」に決定。

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オーダーにすれば天板を一枚につなげることができて理想的ですが
予算的に厳しいので100cmと160cmの既製品を組み合わせます。


収納が棚から引き出しになること、
ダストボックススペースがあることで、
食器や食品が納まらなくなる可能性も…
万一に備えてカオスだったパントリーも整理しました。

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書類や文房具など、キッチンに関係のないものを中心に移動。
ちなみに棚の反対側はテーブルで娘の学習机になっています。


納期は来週。
配送日と粗大ごみの引き取りの日を
合わせることに成功したので(重要!)
あとは新しい食器棚を迎えるために
細かいところの断捨離を頑張ります。


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