冷蔵庫内の収納見直しの一つとして、ホーロー容器を購入しました。

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富士ホーロー バターケース ホワイト 200g用
 
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においが移りにくいホーロー製。
二重パッキンとバルブでしっかり密閉できるところがポイントです。


バターはこれまで箱のまま保管していました。
切る手間や洗う手間を考えるとケースに移すことができなかったのですが、
やっぱりそのつど箱から出すのは面倒で…
変色や劣化を防ぐためにも紙に包んだままケースに入れることで採用を決めました。

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手間でもこうして10gずつにしておけば、のちのち使いやすいです。

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富士ホーロー 保存容器 角型 みそポット 密閉フタ

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同じメーカーさんの味噌用のホーロー容器です。
(野田琺瑯よりお安いです。)

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もう十数年変わらないわが家の味噌。

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こちらももちろんケースごとin。

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まだ改善途中の冷蔵庫の様子。

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一番下の段を常備菜や鍋ごと一時保存するスペースにしている以外は流動的。
調味料以外は常備すると決めているものが少ないので(納豆や豆腐もないときはない!)
あまり細かく位置を決めないほうが合っているのかもしれません。