「フーディストノート」にレシピを掲載していただきました。
“キャベツたっぷりがうれしい♪
ボリューム満点の「とん平焼き」レシピ”
という特集です。
2019年にアップしたレシピでした。
ずいぶん昔のレシピを掘り起こしていただくのは
ありがたいことです。
母激推しのキャベツスライサーをもらってから、
とん平焼きがより簡単に作れるようになりました。
生のキャベツに焼きたての薄焼き玉子を乗せるのは
元記事にもある通り、父のアイディアです。
春キャベツが出回るのが楽しみです。
レシピの覚え書きと食にまつわる家族の日常を綴っています