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レシピの覚え書きと食にまつわる家族の日常を綴っています

タグ:もへじ

カルディでのお買いもの記録です。

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もへじ こしあん 350g

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端午の節句の柏餅用に。


カルディオリジナル 食べるナッツソース(バジル味) 110g

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ピーナッツ、ひまわりの種、かぼちゃの種、ローストガーリックなどのザクザク食感に、
バジルの風味をプラスした食べるソース。


トマト系と相性が良さそうなので、ミニトマトと一緒にお豆腐に乗せてみました。

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夫が「なにこれ……うまっ!」と静かに一言。


もへじ 黒糖みつ ポーション 10p

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ポーションタイプが便利な黒蜜。
子どもたちの牛乳に入れたり、ホットケーキやバニラアイスにかけたら喜びそう。


カルディオリジナル 山椒焼きそば 2人前

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期間限定なので販売を待っていた山椒焼きそば!
「上海焼きそば」と同じシリーズのモチッとした麺に、山椒がきいたやみつきになる味です。
わが家はこれで山椒にはまり、鰻だけでなく普通の焼きそばにもかけています。
子どもたちも好んでふりかけるようになったので、今ある一瓶の終わりが見えてきました。


そのほか定番をいくつか。

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ぬって焼いたらカレーパンはリピート(3回目)。
抹茶きなこねじりは娘のリクエスト。
海藻トロッとスープはお豆腐や溶き卵を足して鍋で作ることも多いです。

連休中の家籠りを想定したお買いものでした。



久しぶりのカルディでのお買いもの記録です。

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生切り餅 800g

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800gで274円(か247円だったか失念。どちらにしても安い)になっていた切り餅。
お正月を過ぎるとすぐに“余ったお餅消費レシピ”なる特集が組まれるのが不思議です。
わが家ではお餅は余るどころか食べたがるので、毎年1月いっぱいくらいは買います。
子どもたちは飽きもせず「毎日でもいいよ!」と嬉しそう。
ちょうど実家から鏡餅が届いてさらに増えましたが、期限も長いのできっと大丈夫です。


キャンベル ミネストローネ/クリームパンプキン 305g

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カルディで買わずともどこでも入手できるのですが、底値だったので。
ミネストローネのほうは缶がへこんでいるという理由でさらに割引になっていました。
(購入率ランキング 1.クラムチャウダー 2.ミネストローネ 3.クリームパンプキン)


カルディオリジナル ぬって焼いたらカレーパン 110g

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話題沸騰中のカレーパンになるスプレッド。
スプレッド全般に良いイメージがないのですが、興味本位で買ってみました。

息子 「カレーパンだ!おいしい!」
夫  「カレーパンではないけれどカレーパンの味はする。おいしい。」
娘  「カレーパンって食べたことないけどおいしい!」

娘だけまさかのカレーパン未体験でした。
辛いものを極端に避けるあまり、味見すらしたことがなかったようです。
ちなみにこちらのカレーパン、わたしはまだ食べていません。


カルディオリジナル 美味しくする激辛ソース 120g

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名前の通り、美味しい激辛ソース。
トマトベースなので使いやすく、タバスコ替わりになっています。


もへじ かにのみそ汁の素 200ml

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大さじ1杯計量してお湯を注ぐだけという手軽さ。
豆腐とねぎを入れてかに味噌汁にしたほか、卵でとじて雑炊にも!

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カルディオリジナル 鮭の中骨水煮 150g

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鮭の中骨入りの缶詰。
「SABA」と並んで好きな商品です。


スータイ バジル&チリペースト 50g

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頭がカッカする爽快な辛さのバジルチリペーストです。
鶏ひき肉、玉ねぎ、ピーマン、キャベツのみじん切りと炒め合わせてガパオライス風に。

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もへじ 柚子塩味のあげせんべい 15枚

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柚子が香る塩味の揚げせんべい。
止まらなくなるので1回1枚ずつ。


トーノー じゃり豆 90g

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実家にいた頃に祖母が出してくれた記憶のある懐かしいお菓子。
香ばしくて子どもたちもハマっています。


もへじ 北海道でつくった珈琲ショコラ ホワイト 60g

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夫が買ってきてくれた「珈琲ショコラ」が美味しかったので、姉妹品のホワイトも買ってみました。

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マイルドカルディの豆を使用しているそうです。
どちらも美味しいですが、普通のショコラのほうがコーヒーの苦みが感じられます。

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ママズキッチン ブロックチョコレート ビター 150g

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バレンタインに備えて。
何を作るかはまだ決めていません。


1月いっぱいは2000円以上のお買いものでエコバッグがもらえます。
4色の中からブラックを選択。

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このようにコンパクトにたためます。
夫に帰りに買いものをお願いすることがあるので、通勤バッグにしのばせました。

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カルディでのお買いもの記録です。

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カルディオリジナル 海老塩焼きそば 2p

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昨年、気になりつつも買い時を逃してしまった海老塩焼きそばを今年はゲット。
上海焼きそばのシリーズで、山椒→海老塩の順で期間限定発売になるようです。


もへじ 狭山ほうじ茶の寒天 つぶあん・黒蜜入り 300g

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こちらは1つでたっぷり2人分はあるので、4人分で2つ購入。
香りの良いほうじ茶の寒天、黒みつ、粒あんを混ぜながらいただきます。
冷蔵保存しますが、氷を加えてさらに冷たくするのがおすすめです。


ジェイビーズファクトリー ピーナッツバター クリーミー 340g

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いつもはチャンクなのですが、セールになっていた「クリーミー」を初めて購入。
甘さ控えめでピーナッツ感たっぷりなのはそのままに、こちらはなめらかで美味しいです。


Roi Thai ガパオペースト 80g  / グリーンカレー 250ml

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ロイタイのセールで購入。
お肉と野菜さえ用意すればあとはそれぞれ炒めるだけ、煮込むだけで手軽です。
どちらもシリーズの中では辛口で夏向きです。


スター ダイヤコーン(ポップコーン) 67g

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子どもたちの顔が浮かんで久しぶりに購入してみたものの…
娘はおっかなびっくり、息子はカウンター越しに安全を確保して離れたところで見学していました。
出来たての温かいポップコーンはやっぱり美味しくて、結果的には満足でした。




カルディでのお買いもの記録です。


パッケージが革新的なコンビーフを見つけました。

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脂質が60%オフなのも使いやすそう。


コンビーフといえば特殊な形状と開け方の缶が主流のイメージでしたが、
表示の通り開けやすく取り出しやすいです。

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一度に使わない場合は必要なだけ計量して、あとはこのまま冷蔵保存もできます。

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そんなコンビーフで作ったのがポテトサラダです。

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ゆで玉子を入れてボリュームを出し、うまみの強いコンビーフに合うようにカレー風味にしました。


■材料(4人分)

・じゃがいも 500g
・コンビーフ 40g
・きゅうり 1本
・ゆで卵 2こ

・酢 小さじ1
・レモン汁 小さじ1
・カレー粉 小さじ1/4
・塩 小さじ1/4
・マヨネーズ 大さじ2

■作り方

1.じゃがいもはよく洗って皮付きのまま圧力鍋で5分ほど蒸す。

2.熱いうちに皮をむいてつぶし、コンビーフ、酢、レモン汁、カレー粉、塩を加えて混ぜ合わせる。

3.きゅうりはスライサーで薄切りにして塩少々を揉み込んで5分ほど置き、水気をよくしぼる。

4.ゆで卵は固ゆでにして冷ます。

5.2が冷めたら3、4、マヨネーズを加え、卵を粗く潰しながら全体をあえる。


じゃがいもが熱いうちに合わせるものと、冷めてから合わせるものに分けるのがポイントです。
調味料やカレー粉は少し熱を通したほうが香りが立って味が馴染みます。
コンビーフもじゃがいもの熱で脂が全体に行き渡ります。

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熱で水分が出てしまう野菜や、シャパシャパになりやすいマヨネーズは完全に冷めてから。
これでわが家好みのホクホクしたポテトサラダになります。

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久々の実店舗で他に購入したものも、カルディオリジナルまたはもへじの商品でした。

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上海焼きそばに、いつものチーズ、常備しているクルミまたはアーモンド。

麦茶は季節限定商品とのこと。
この夏は同じもへじの「21種類の健康素材を使った国産ブレンド茶」と交互に楽しみたいです。



カルディでのお買いもの記録です。

近くの店舗は最近まで休業中で、夫が仕事帰りに寄れる店舗も時短営業中。
再開になっても入場制限があるので、オンラインショップを利用しました。

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久しぶりにのぞいてみたら受付時間の制限なく利用できるようになっていました。
せっかくの機会なのでまとめ買いです。


・カルディオリジナル インスタントチャイ 150g
・もへじ 黒ごまラテ 130g
・もへじ 21種類の健康素材を使った国産ブレンド茶 30p

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ノンカフェインのお茶は今回はブレンド茶に。
インスタントチャイは子どもたちのリクエストで、夏はアイスでも楽しめます。
美味しくて栄養も摂れる黒ごまラテは冷たい牛乳にも溶けて便利です。


・ニーオーケッシュ オーツクリスプクッキー 330g
・のむら ミレー ビスケットレモン風味 70g

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スウェーデン産のオーツ麦のクッキーは大容量なのにアウトレット価格で321円。
食感は好きなのですが、少し油っぽいのが気になりました…
(表示は「植物油脂」となっています)

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・ラ・プレッツィオーザ ホールトマト缶 400g
・カルディオリジナル さばの水煮 190g

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常備しているトマト缶とサバ水煮缶もまとめ買い。
サバ缶のほうは新しく「SAKE」という中骨の水煮缶も出たそうで、次回のお楽しみに。


・ベストフーズ リアルマヨネーズ 430g

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酸味が少なくてまろやかと評判のリアルマヨネーズを初めて購入してみました。
マヨネーズが得意ではない(直がけはNG)夫と娘もこれならどうだろう?
普段から少なめにするよう心がけていますが、使わないという選択肢は考えていません。


・カルディオリジナル 食べる麻辣醤 110g

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なんだかんだで切らさず冷蔵庫にある麻辣醤。
白いごはんにかけるのがシンプルに一番美味しくて、次点が冷奴だと思います。


・SOZAI 5種のミックスサラダ豆 70g
・SOZAI 6種の雑穀ミックス 60g

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スチーム仕立てでドライパックなのがお気に入りのSOZAIシリーズ。
そのまま混ぜても固くなく、仕上げに加えて少し煮込んでも食感が残ります。


・メロディアン パッとそのままレモン 30p

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濃縮還元ですが、クエン酸頼りではないところが嬉しいレモン汁のポーション。
レモンは常に冷蔵庫にということはないので、ないときはこちらにお世話になります。
個包装なのも使いやすいです。


・もへじ 米粉 500g

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米粉のスコーンにはまって何度か作っています。
HBのパンにも強力粉200g、米粉50gの割合で混ぜてみたりと米粉レシピを研究中。


・デカセール オーガニックメープルフレークス 70g

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サクサクしてそのままでも食べられるフレーク状のメープルシロップです。
ヨーグルトにかけたり、お菓子作りに使ったりと楽しめそう。


・スータイ プーパッポンカレー 160g

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家では作れないと思うとコスパが良く、見かけるとつい買ってしまうこちらのカレー。
味が濃いめなので二人でシェアしています。
もう一種類レトルトカレーを用意して合いがけにすると量的にちょうど良いです。


トマト缶をはじめ、ハチミツやチーズなど、カルディでないと!という商品がとても多いわが家。
季節によって変動はあれど、リピート購入がほとんどです。
「上海焼きそば」、「ビビンパの素」、「チャンクピーナッツバター」、「火鍋の素」…
これらは好きなあまりこれ以上常備を続けると飽きる!と危機感が。
最近は努めて距離を置くようにしています。


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