GW最終日。
端午の節句のお祝いをしました。

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昨年は竹の皮を入手する余裕がなくて作らなかった中華ちまき。

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今年は早めに準備しました。




レシピはこちらに。




干しエビの旨みがきいています。

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連休中はひたすらリクエストに応えていろいろなものを作りましたが、
意外にも熱望されたのがわが家では特にめずらしくない春雨サラダでした。

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旬の大粒あさりのお味噌汁。

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エアーオーブンにお任せした冷凍ポテト。

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柏餅も久しぶりにみんなで手作りしました。

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上新粉と白玉粉で作るレシピです。




昨年以上にステイホームが求められた連休。

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外出らしい外出は一度だけでした。
早起きして自転車で生田緑地に行き、持参したおにぎりを食べて枡形山でひと遊び。
徐々に人が増えてきたので10時過ぎには帰宅しました。(見事な朝活!)
ほかには息子の自転車の練習をしたり、一日だけ学校のお友達と近所の公園で遊んだくらい。
家ではピザを焼いたりプリンを作ったり、ゲーム(スーファミ、UNO、人生ゲーム)をしたり。
一日中CSの一挙放送のアニメを見て過ごした日も。

本当はロマンスカーミュージアムも予約していたし、
行くか来るか何らかの形で双方の両親とも会いたかったのですが…我慢の日々です。