「JA全農ぐんま×フーディストパーク」の

モニターコラボ広告企画に参加しています。

活動最終月の今月は、ブリックスナイン（トマト）、
きゅうり、やよいひめ（いちご）をご紹介しています。




甘さと酸味のバランスが良く
しっかりとした食味の群馬県産やよいひめ。

名前の通り、これから出荷最盛期を迎えます。

ゼリーやオムレツケーキ、いちごサンドなど、
生でジュ―シーさを味わったあとは…

オーブンで焼いて食感の違いを楽しみました。

■材料（4人分）

・群馬県産やよいひめ（いちご）　12粒

・パンの耳　50g

・卵　2こ

・牛乳　100ml

・砂糖　大さじ2

■作り方

1．やよいひめ （いちご）は洗ってへたを落とし、半分に切る。

2．パンの耳は2cm程度に切る。

3．卵、牛乳、砂糖を混ぜ合わせ、2を加える。

4．耐熱皿に3を平らに入れ、1を並べる。

5．190度に予熱したオーブンで、固まるまで30分程度焼く。

形の整った美しいいちごなので
見た目が映えます。

火を通すと甘みが凝縮されて
食感はとろっとします。

粉糖でデコレーション。

温かいうちも美味しいですが、
粗熱を取って冷やすとまさしくプリンに。

手軽な材料でできるパン耳プディングが
いちごのおかげで贅沢なデザートになりました。