kana-kitchen

レシピの覚え書きと食にまつわる家族の日常を綴っています

カテゴリ: お買いもの


久しぶりのカルディでのお買いもの記録です。

今回は娘と二人でお店へ。
カルディ商品はもうリピート購入がほとんどで、娘もお気に入りがたくさんあります。

P1110720


もへじ 塩レモン鍋つゆ 2-3人前

P1110722

実はすでに今シーズン3回目の塩レモン鍋のつゆです。
子どもたちは数ある鍋つゆの中でこれが一番好き。
家族4人では少ないので、こちらをベースに水、創味シャンタン、レモン汁を足しています。


カルディオリジナル レモン唐揚げの素

P1110723

お弁当でもおなじみのレモン唐揚げの素。
1袋でもも肉約1枚分なので、こちらも増量したい場合は酒、塩、レモン汁を足します。
季節限定商品のため今期はこれでおしまいです。


カルディオリジナル ビビンバの素 2人前

P1110726


買い置きがあると安心なビビンパの素。
鉄フライパンで石焼き風にしています。

P1110766 (2)

自家製ナムル(茹でた野菜を塩、にんにく、ごま油などで和えるだけ)や、
豚キムチ、コチュジャンなどを足せば、ごはんを大幅に増量しても大丈夫です。
目玉焼きとチーズも欠かせません。(今回は韓国海苔も。)


香ばしく焼き目をつけたら、全部混ぜて熱々をいただきます!

P1110768 (3)


ラ・コロナ フラワートルティア 8枚 

 P1110725

SALEになっていたトルティーヤ。
同じメーカーの冷凍タイプのほうが好みなのですが今回は常温商品に。


ソチョン 韓国伝統味付のり 8枚×12p入り

P1110721

こちらもSALEの品。
かなり場所をとるのがネックでなかなか手に取らないのですが、娘にせがまれて購入しました。


スター ダイヤコーン(ポップコーン) 67g

P1110724


MEIDI-YA 明治屋 ダージリンティーマシュマロ 110g

P1110728


かんてんぱぱ とろける杏仁 120g

P1110727

「とろける」と書いてあるのに、固いタイプと間違えて購入してしまいました。
作り始めるまでわたしも娘も気づかず…
ちなみに固いタイプというのは同じかんてんぱぱの「パオパオ杏仁」という商品です。


もへじ 三温糖きなこねじり 150g

P1110734

すでに開封済みで失礼します…
子どもたちがはまっている、いわゆるきなこ飴。
抹茶味もあったので抹茶を選ぶだろうと思ったら、熟考の末にきなこを選んだ娘。
理由は…「だってきなこのほうが20g多いもん!」とのこと。
ポップに書かれたグラム数まで見ているとは驚きでした。(質より量)


子どもを連れて行くとお財布の紐が緩くなってしまうのでだいたい一人で行くようにしていますが、
入場制限もしていない時間帯で、娘は久しぶりのお買い物同行がとても嬉しかった様子。
案の定おやつが多めとなりましたが楽しいお買いものでした。



カルディでのお買いもの記録です。

P1110184


カルディオリジナル 海老塩焼きそば 2p

P1110185

昨年、気になりつつも買い時を逃してしまった海老塩焼きそばを今年はゲット。
上海焼きそばのシリーズで、山椒→海老塩の順で期間限定発売になるようです。


もへじ 狭山ほうじ茶の寒天 つぶあん・黒蜜入り 300g

P1110190

こちらは1つでたっぷり2人分はあるので、4人分で2つ購入。
香りの良いほうじ茶の寒天、黒みつ、粒あんを混ぜながらいただきます。
冷蔵保存しますが、氷を加えてさらに冷たくするのがおすすめです。


ジェイビーズファクトリー ピーナッツバター クリーミー 340g

P1110188

いつもはチャンクなのですが、セールになっていた「クリーミー」を初めて購入。
甘さ控えめでピーナッツ感たっぷりなのはそのままに、こちらはなめらかで美味しいです。


Roi Thai ガパオペースト 80g  / グリーンカレー 250ml

P1110187

ロイタイのセールで購入。
お肉と野菜さえ用意すればあとはそれぞれ炒めるだけ、煮込むだけで手軽です。
どちらもシリーズの中では辛口で夏向きです。


スター ダイヤコーン(ポップコーン) 67g

P1110189

子どもたちの顔が浮かんで久しぶりに購入してみたものの…
娘はおっかなびっくり、息子はカウンター越しに安全を確保して離れたところで見学していました。
出来たての温かいポップコーンはやっぱり美味しくて、結果的には満足でした。




カルディの新商品の「さけの中骨水煮」を買ってみました。

P1100697

「SABA」、「IWASHI」の姉妹品の「SAKE」。
デザインもさることながら、サーモンピンクの缶が可愛い。


中身はこんな感じで、ごろっとした身のほかに太い中骨がたっぷり入っています。

P1100711


塩揉みしたきゅうりと合わせて混ぜながらほぐし、冷奴に乗せるのが現在ブーム。
シャキシャキのきゅうりとホロッと崩れる濃厚な鮭が、なめらかな絹豆腐とよく合います。
(木綿ではまだ試していませんが、おそらく絹が向いていると思います。)

P1100712


鮭と塩揉みきゅうりの塩分だけでも十分ですが、お好みで醤油をひと垂らししても。

P1100713

1缶×きゅうり1本でたっぷり4人分!
副菜としてはボリュームがあって満足感があります。

子どもたちも大好きな一品になりました。



ほかに購入したのは、
・ラ・コロナ フラワートルティア 20cm×8枚 360g
・ベストフーズ リアルマヨネーズ 430g

P1100695

4連休のどこかでタコスをする予定です。


マヨネーズはリピート購入。

P1100715

白くてふんわりとした見た目で、レモン汁が入っていますが酸味が少なくまろやか。
トランス脂肪酸フリーなのも嬉しい!

わが家ではポテトサラダやマカロニサラダなど計量スプーンですくってあえるか、
パンに塗ってのばすという使い方が多いので、瓶入りが使いやすいと感じています。



カルディでのお買いもの記録です。


パッケージが革新的なコンビーフを見つけました。

P1100499

脂質が60%オフなのも使いやすそう。


コンビーフといえば特殊な形状と開け方の缶が主流のイメージでしたが、
表示の通り開けやすく取り出しやすいです。

P1100500


一度に使わない場合は必要なだけ計量して、あとはこのまま冷蔵保存もできます。

P1100542


そんなコンビーフで作ったのがポテトサラダです。

P1100545

ゆで玉子を入れてボリュームを出し、うまみの強いコンビーフに合うようにカレー風味にしました。


■材料(4人分)

・じゃがいも 500g
・コンビーフ 40g
・きゅうり 1本
・ゆで卵 2こ

・酢 小さじ1
・レモン汁 小さじ1
・カレー粉 小さじ1/4
・塩 小さじ1/4
・マヨネーズ 大さじ2

■作り方

1.じゃがいもはよく洗って皮付きのまま圧力鍋で5分ほど蒸す。

2.熱いうちに皮をむいてつぶし、コンビーフ、酢、レモン汁、カレー粉、塩を加えて混ぜ合わせる。

3.きゅうりはスライサーで薄切りにして塩少々を揉み込んで5分ほど置き、水気をよくしぼる。

4.ゆで卵は固ゆでにして冷ます。

5.2が冷めたら3、4、マヨネーズを加え、卵を粗く潰しながら全体をあえる。


じゃがいもが熱いうちに合わせるものと、冷めてから合わせるものに分けるのがポイントです。
調味料やカレー粉は少し熱を通したほうが香りが立って味が馴染みます。
コンビーフもじゃがいもの熱で脂が全体に行き渡ります。

P1100549


熱で水分が出てしまう野菜や、シャパシャパになりやすいマヨネーズは完全に冷めてから。
これでわが家好みのホクホクしたポテトサラダになります。

P1100548


久々の実店舗で他に購入したものも、カルディオリジナルまたはもへじの商品でした。

P1100509

上海焼きそばに、いつものチーズ、常備しているクルミまたはアーモンド。

麦茶は季節限定商品とのこと。
この夏は同じもへじの「21種類の健康素材を使った国産ブレンド茶」と交互に楽しみたいです。



カルディでのお買いもの記録です。

近くの店舗は最近まで休業中で、夫が仕事帰りに寄れる店舗も時短営業中。
再開になっても入場制限があるので、オンラインショップを利用しました。

P1100140

久しぶりにのぞいてみたら受付時間の制限なく利用できるようになっていました。
せっかくの機会なのでまとめ買いです。


・カルディオリジナル インスタントチャイ 150g
・もへじ 黒ごまラテ 130g
・もへじ 21種類の健康素材を使った国産ブレンド茶 30p

P1100141

ノンカフェインのお茶は今回はブレンド茶に。
インスタントチャイは子どもたちのリクエストで、夏はアイスでも楽しめます。
美味しくて栄養も摂れる黒ごまラテは冷たい牛乳にも溶けて便利です。


・ニーオーケッシュ オーツクリスプクッキー 330g
・のむら ミレー ビスケットレモン風味 70g

P1100142


スウェーデン産のオーツ麦のクッキーは大容量なのにアウトレット価格で321円。
食感は好きなのですが、少し油っぽいのが気になりました…
(表示は「植物油脂」となっています)

P1100143


・ラ・プレッツィオーザ ホールトマト缶 400g
・カルディオリジナル さばの水煮 190g

P1100144

常備しているトマト缶とサバ水煮缶もまとめ買い。
サバ缶のほうは新しく「SAKE」という中骨の水煮缶も出たそうで、次回のお楽しみに。


・ベストフーズ リアルマヨネーズ 430g

P1100145

酸味が少なくてまろやかと評判のリアルマヨネーズを初めて購入してみました。
マヨネーズが得意ではない(直がけはNG)夫と娘もこれならどうだろう?
普段から少なめにするよう心がけていますが、使わないという選択肢は考えていません。


・カルディオリジナル 食べる麻辣醤 110g

P1100147

なんだかんだで切らさず冷蔵庫にある麻辣醤。
白いごはんにかけるのがシンプルに一番美味しくて、次点が冷奴だと思います。


・SOZAI 5種のミックスサラダ豆 70g
・SOZAI 6種の雑穀ミックス 60g

P1100150

スチーム仕立てでドライパックなのがお気に入りのSOZAIシリーズ。
そのまま混ぜても固くなく、仕上げに加えて少し煮込んでも食感が残ります。


・メロディアン パッとそのままレモン 30p

P1100152

濃縮還元ですが、クエン酸頼りではないところが嬉しいレモン汁のポーション。
レモンは常に冷蔵庫にということはないので、ないときはこちらにお世話になります。
個包装なのも使いやすいです。


・もへじ 米粉 500g

P1100154

米粉のスコーンにはまって何度か作っています。
HBのパンにも強力粉200g、米粉50gの割合で混ぜてみたりと米粉レシピを研究中。


・デカセール オーガニックメープルフレークス 70g

P1100153

サクサクしてそのままでも食べられるフレーク状のメープルシロップです。
ヨーグルトにかけたり、お菓子作りに使ったりと楽しめそう。


・スータイ プーパッポンカレー 160g

P1100155

家では作れないと思うとコスパが良く、見かけるとつい買ってしまうこちらのカレー。
味が濃いめなので二人でシェアしています。
もう一種類レトルトカレーを用意して合いがけにすると量的にちょうど良いです。


トマト缶をはじめ、ハチミツやチーズなど、カルディでないと!という商品がとても多いわが家。
季節によって変動はあれど、リピート購入がほとんどです。
「上海焼きそば」、「ビビンパの素」、「チャンクピーナッツバター」、「火鍋の素」…
これらは好きなあまりこれ以上常備を続けると飽きる!と危機感が。
最近は努めて距離を置くようにしています。


↑このページのトップヘ