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レシピの覚え書きと食にまつわる家族の日常を綴っています

カテゴリ: お買いもの

カルディでのお買いもの記録です。

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ほぼ常備しているもの。
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カルディオリジナル 美味しくする激辛ソース 120g
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トマト、にんにく、玉ねぎがベースになっていてパスタやカレーと相性が良く、
使いやすいのでリピートです。


老騾子 朝天辣椒 ニンニク入り 105g
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辛いもの好きの夫への挑戦状、第…何弾になったでしょうか?
こちらは「デスザーサイ」と同率一位くらいの辛さ!
しっかり辛いけれど、唐辛子とにんにくのシンプルな配合なので用途は広いです。


ラ・コロナ コーンートルティア 1袋(12枚入)
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フラワー、コーン、パクチーとある中でコーンが一番好き。
品切れになっていることが多いので見つけたら買っておきます。


実りの百選シリーズ 冷凍アボカドダイスカット 150g
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あったら何かと便利そうな冷凍のアボカドですが、解凍の目安が難しいかも。
潰してディップにしたほうが良いです。


カルディオリジナル こんにゃく素麺 150g
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麺類が多くなる季節、糖質オフの代替麺をいろいろお試し中です。
4種類ほど比較してわかったのは細めのほうが食べやすいということ。
そしてほんの少し普通の麺を混ぜたり、食感の良いもやしや九条ねぎなどを乗せると満足。
家族が普通の麺を食べている中、一人で代替麺でも意外と長続きしています。


7月は「辛いもの好き大集合」というイベント開催中で、辛い調味料やスナックなどがたくさん!
元々辛いものが得意なわけでも好きなわけでもないのに、夫の謎の激辛ブームに引っ張られ、
ついつい新しい調味料を試してしまいます。


一泊二日で帰省した週末。
市内にあるJA農産物直売所 愛情館に立ち寄ってお買いものをしました。

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きゅうりのお漬物の試食コーナーでは娘が試供品をいただきました。

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こちらが戦利品たち!(父がお土産代わりに買ってくれました。)

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好評につき梅シロップを追加で1kg仕込むことに。
関東ではもうシーズン終了ですが、東北ではまだギリギリ青梅が出ています。

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完熟トマトと青じそをたっぷり使って、向田さんのトマトの青じそサラダ

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父の指示の下、キタアカリでじゃがバター。
皮ごと丸々圧力鍋で蒸して、電子レンジで1分ほど水分を飛ばします。
塩をふってバターを散らせば豪快なスタイルのじゃがバターが完成。

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この日の晩ごはんは車で送ってくれた両親も一緒に。
ストウブでミートソースを作り、なすとマッシュルームのミートソーススパゲッティにしました。

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翌日は大きなサイズのなめこが主役のきのこそば。
なめこ、しめじ、えのきだけ、鶏肉のおつゆの温かいお蕎麦です。

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試供品の浅漬けの素に煎りごまをプラスしたきゅうり漬け。

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今年初のとうもろこし。

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直売所の新鮮野菜、美味しくいただいています。

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カルディでのお買いもの記録です。

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ガオガオ ベトナムライスペーパー 100g
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6月末までセール価格だそうで、お買い得でした。
特別にエビやチャーシューを入れなくても、もやしや水菜やきゅうりなどの常備野菜に、
茹で鶏、春雨くらいでも十分美味しいです。


ママズキッチン ホットケーキミックス 北海道産小麦 330g
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ママズキッチン ココナッツパウダー(ファイン) 30g
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ハミングバードケーキのアレンジではココナッツロングでしたが、今回は細かいパウダー。
ホットケーキミックスと一緒に、とあるお菓子作りに使います。


パガーニ トルテリーニ チーズ 250g
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中にチーズが入った指輪状のパスタ。
トマトベースのソースやスープに合いそう!


もへじ 黒ごまラテ 130g
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冷たい牛乳や豆乳にも溶けます。
黒ごまが濃厚で甘すぎず少し塩気も感じて美味しい。
息子は飲み終わると口の周りに真っ黒なヒゲができます。


DFE バインフラン(ベトナムカスタードプリンの素) 66g
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楽しみなベトナムプリンは娘が作る用に。


ラ・プレッツィオーザ ホールトマト缶 400g / カルディオリジナル 上海焼きそば 2人前P1040273
トマト缶と同じくらい、行けば必ず買ってしまうのがこちらの焼きそば。
夫と娘ペアで休日のお昼に作って食べたこともあり、定番となりつつあります。


カルディオリジナル コーヒーペーパーフィルター102(無漂白) 100枚
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たくさんあったフィルターがついに終わってしまい、初めてカルディで購入。
サイズは3つあり、こちらは真ん中の102番で2~5杯用です。

今回初めてフィルターとドリッパーの種類について気が付きました。

ドリッパーは小さい穴が1~3つ開いているものをご使用ください。
中心に直径1~2cmの大きい穴が開いているタイプのドリッパーにはご使用いただけません。

わが家はまさに「ご使用いただけない」大きい穴が開いているドリッパー…
円錐形のドリッパーに台形のフィルター…そうか、そうだったのか!
別のメーカーさんのものでフィットしないなと思いながらも、深く考えずに使っていました。
「物理的に無理ではないが、美味しくは淹れられない」ということだと思います。
そうとは知らずに同じミスを犯してまた100枚入りを購入!どうしよう…


カルディでのお買いもの記録です。

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韓国キッチン 韓国ふりかけ(ジャバン海苔) 10g
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海苔好きな子どもたちが喜ぶ韓国海苔のふりかけ。
ほのかに甘くて胡麻も入っていて風味豊かです。


もへじ 海藻トロっとスープ 37g
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パッケージの通りお湯を注ぐだけでとろみのついた海藻たっぷりのスープができます。
小鍋で作って溶き卵を加えるのがお気に入り。


Soot Thai  スータイ バジル&チリペースト 50g
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ロイタイ ガパオペースト 80g
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この夏ガパオライスを極めたくなり、まずは食べ比べをして研究することに。


こちらはロイタイ。
鶏ひき肉にピーマンと新玉ねぎのみじん切りも加えました。

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日をあけてスータイのほうも作ってみます。


カルディオリジナル 水だし ルイボス&レモングラス 20p
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大麦・レモングラス・ルイボスのブレンド。
昨年の夏にも購入して「レモンのいい香り~♪」と子どもに好評でした。
よく冷やして飲むのがおすすめです。


ラ・プレッツィオーザ ホールトマト缶 400g
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セール特価で72円!


ママズキッチン ココナッツロング 40g
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意外と売っていないココナッツロング。
とあるスイーツが作りたくて購入しました。


カルディオリジナル 上海焼きそば 2人前
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すっかり気に入って4回目のリピート購入です。
個人的にベストな具材はニラ、モヤシ、玉ねぎ、豚肉またはエビ。
最後にレモンをしぼるのが好きな食べ方です。


桜スイーツやイースターの商品が多かった春のラインナップからすっかり初夏になり、
エスニックとレモンの商品が熱かったです!


先日の旅行のお土産で晩ごはん。

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お箸はお気に入りのロマンスカー。(娘はGSE・息子はMSE)

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メインはホッケの干物です。

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こちらは小田原の山安さんで購入。

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なんと…1パック7尾も入って300円!
規格外品とのことですが、自宅で食べる分には何も問題ありません。

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鯵の干物も6枚で300円!

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普通の商品でも300円。
鯖の一夜干しです。

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3パック入る大きさの発砲スチロールと保冷剤のセットが150円くらいなので
持ち帰りも気楽です。


かまぼこ作りを体験した鈴廣さんで購入したのはえびのすり身入りの玉子焼き。

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だて巻きに近い贅沢な玉子焼きです。

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帰って来た翌日の晩ごはんでした。

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子どもたちが作ったかまぼこ。

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形はいびつですが弾力があって美味しいです。

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息子がスルーできなかったこんなかまぼこも…
こちらは籠清さんの商品です。
(鈴廣さんは「トミカ」ですね。)

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レトルトカレーとしては最も贅沢だと思う富士屋ホテルのカレー。

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一度だけお店でいただいたこともありますが、あの空間の代金だと思うので…
わが家はレトルトで十分です。


お友達からいただいたことがあって美味しかったラスクも購入。

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お土産でしばらく旅行の余韻が続きます。(どう考えてもかまぼこ過多…)


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