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レシピの覚え書きと食にまつわる家族の日常を綴っています

カテゴリ: お買いもの

久しぶりに富澤商店へ行きました。

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端午の節句のちまきに欠かせない竹の皮は、中サイズで10枚入り。

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今年は柏餅を手作りしようと思って真空パックの葉を購入。
息子と一緒に来たので茶色の葉とどちらがいいか選んでもらったら、緑になりました。

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子どもたちがわかめと並んで大好きなあおさ。
これでお味噌汁を作るのが楽しみです。

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コーンミールではコーンブレッドを焼く予定です。

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娘へのおみやげその1。
卵と水とオイルだけでできるマフィンミックスです。

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おみやげその2。
富澤商店のオリジナルではなく聘珍樓の杏仁豆腐の素。
こちらも水と牛乳だけでできる簡単なものです。

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休日に娘に楽しく作ってもらおうと思います。



毎日のようにさまざまなメディアで特集が組まれている大人気の業務スーパー。
わが家も利用しています。


春休み中のお昼ごはんにおうちでハンバーガーランチ。

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欠かせないのがこちらの調理バンズです。(¥122)

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業務スーパーでしかお目にかからないふんわりしていてパサつかないバンズ。
まずはこれを入手しないことには始まりません!
午前中に行かないと売り切れてしまいます。
6こ入りでこのお値段…1こあたり20円ほどです。


パテは冷凍の「焼上ハンバーグ」。(¥295)

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1こあたり100gでバンズと同じくらいの大きさです。
鶏、豚、牛、大豆たんぱくからできていていわゆる肉々しいハンバーグではありませんが、
たまにはこういう手軽さも。


チーズは「モッツァレラスライスチーズ」。(¥188)

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ハンバーグは鉄フライパンで焼きます。
弱めの火加減で途中で水を少々加えて蓋をして蒸し焼きに。
玉ねぎ(子どもはパス)も一緒に焼きました。

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トマトのスライスとレタスも用意。

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サイドメニューはベルギー産ハッシュドポテト「ハッシュブラウン」。(¥168)←何かの間違いでは?

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500gで10枚入り。
こちらはトースターで10分程度温めるだけでカリッとします。


業務スーパーの商品を総動員して簡単にハンバーガーが完成!

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下からバンズ→ハンバーグ→ケチャップ→チーズ→玉ねぎ→トマト→レタス→バンズ。


軽く押しつぶして紙に包んでいただきます。(おうちならではのキッチンペーパー…)

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まだまだ業務スーパー初心者のわが家。
お気に入り商品はそれほど多くありません。


定期的に購入しているのはHBでパンを焼く用の強力粉。

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「大盛」のおかげで2玉半にしたり、無理して3玉茹でなくて済む便利な大盛の冷凍讃岐うどん。
(10歳と6歳で具だくさんにしても普通の2玉では足りない…)

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2種類ミックスが楽しいシュレッドチーズ。

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1かけらでも大満足の200gもあるダークチョコレートなど。

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業務ならではの大容量以外にも、冷凍品や輸入品で面白い出会いがありそうです。




久しぶりのカルディでのお買いもの記録です。

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生切り餅 800g

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800gで274円(か247円だったか失念。どちらにしても安い)になっていた切り餅。
お正月を過ぎるとすぐに“余ったお餅消費レシピ”なる特集が組まれるのが不思議です。
わが家ではお餅は余るどころか食べたがるので、毎年1月いっぱいくらいは買います。
子どもたちは飽きもせず「毎日でもいいよ!」と嬉しそう。
ちょうど実家から鏡餅が届いてさらに増えましたが、期限も長いのできっと大丈夫です。


キャンベル ミネストローネ/クリームパンプキン 305g

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カルディで買わずともどこでも入手できるのですが、底値だったので。
ミネストローネのほうは缶がへこんでいるという理由でさらに割引になっていました。
(購入率ランキング 1.クラムチャウダー 2.ミネストローネ 3.クリームパンプキン)


カルディオリジナル ぬって焼いたらカレーパン 110g

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話題沸騰中のカレーパンになるスプレッド。
スプレッド全般に良いイメージがないのですが、興味本位で買ってみました。

息子 「カレーパンだ!おいしい!」
夫  「カレーパンではないけれどカレーパンの味はする。おいしい。」
娘  「カレーパンって食べたことないけどおいしい!」

娘だけまさかのカレーパン未体験でした。
辛いものを極端に避けるあまり、味見すらしたことがなかったようです。
ちなみにこちらのカレーパン、わたしはまだ食べていません。


カルディオリジナル 美味しくする激辛ソース 120g

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名前の通り、美味しい激辛ソース。
トマトベースなので使いやすく、タバスコ替わりになっています。


もへじ かにのみそ汁の素 200ml

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大さじ1杯計量してお湯を注ぐだけという手軽さ。
豆腐とねぎを入れてかに味噌汁にしたほか、卵でとじて雑炊にも!

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カルディオリジナル 鮭の中骨水煮 150g

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鮭の中骨入りの缶詰。
「SABA」と並んで好きな商品です。


スータイ バジル&チリペースト 50g

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頭がカッカする爽快な辛さのバジルチリペーストです。
鶏ひき肉、玉ねぎ、ピーマン、キャベツのみじん切りと炒め合わせてガパオライス風に。

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もへじ 柚子塩味のあげせんべい 15枚

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柚子が香る塩味の揚げせんべい。
止まらなくなるので1回1枚ずつ。


トーノー じゃり豆 90g

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実家にいた頃に祖母が出してくれた記憶のある懐かしいお菓子。
香ばしくて子どもたちもハマっています。


もへじ 北海道でつくった珈琲ショコラ ホワイト 60g

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夫が買ってきてくれた「珈琲ショコラ」が美味しかったので、姉妹品のホワイトも買ってみました。

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マイルドカルディの豆を使用しているそうです。
どちらも美味しいですが、普通のショコラのほうがコーヒーの苦みが感じられます。

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ママズキッチン ブロックチョコレート ビター 150g

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バレンタインに備えて。
何を作るかはまだ決めていません。


1月いっぱいは2000円以上のお買いものでエコバッグがもらえます。
4色の中からブラックを選択。

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このようにコンパクトにたためます。
夫に帰りに買いものをお願いすることがあるので、通勤バッグにしのばせました。

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約一年ぶりにIKEAでお買いものをしました。
今回は通販利用です。

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お目当てはこちらの4枚組のキッチンクロス。

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娘の小学校で3学期から給食でランチョンマットを使うことになったとお知らせがきました。
近隣の学校では入学時から使っていると聞いていましたが、ついに…
慌てて探したところ学校指定のサイズ(良心的でかなり幅あり)におさまってコスパも良し!
4枚で399円なので、ほぼ1枚100円です。
作る気はさらさらないという…


来春入学する息子の分も購入しておきました。
子ども用にしては味気ない柄なので、鉄道のワッペンでもつけようと思います。

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マートルスト まな板 34×24cm 799円

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現在使っているのは同じくIKEAの299円のレギティームというもの。
食器洗い乾燥機対応となっているのですが、薄いために乾燥の熱で反りが出てしまいました。
こちらはお値段に比例してしっかりと厚みがあるので、耐久性を期待しています。


スィークルイヤ しゃもじ ブラック 99円

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現在も愛用中の黒いしゃもじ。
まもなく生産終了とのことなので、もう一本購入しました。


グリルティデル バーベキューブラシ シリコン 199円

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調理用のシリコンのハケは耐熱性で、主にたこ焼きの鉄板に油を塗るときに重宝しています。
毛と違って短時間でしっかり乾いて衛生的。
白いほうの変色が気になったので新たに購入しました。

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3段から4段になって、よりまんべんなく塗ることができそうです。

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他には子どもたちの枕と枕カバーを新調し、小物配送サービスを利用して送料は990円。
食品の取り扱いがないのが残念ですが、店舗に行くよりはリーズナブルに済みました。

ランチ利用も含めてテーマパーク的に楽しめるIKEA。
電車を使っての余計な外出になってしまうのでしばらくは通販で我慢です。



久しぶりのカルディでのお買いもの記録です。

今回は娘と二人でお店へ。
カルディ商品はもうリピート購入がほとんどで、娘もお気に入りがたくさんあります。

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もへじ 塩レモン鍋つゆ 2-3人前

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実はすでに今シーズン3回目の塩レモン鍋のつゆです。
子どもたちは数ある鍋つゆの中でこれが一番好き。
家族4人では少ないので、こちらをベースに水、創味シャンタン、レモン汁を足しています。


カルディオリジナル レモン唐揚げの素

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お弁当でもおなじみのレモン唐揚げの素。
1袋でもも肉約1枚分なので、こちらも増量したい場合は酒、塩、レモン汁を足します。
季節限定商品のため今期はこれでおしまいです。


カルディオリジナル ビビンバの素 2人前

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買い置きがあると安心なビビンパの素。
鉄フライパンで石焼き風にしています。

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自家製ナムル(茹でた野菜を塩、にんにく、ごま油などで和えるだけ)や、
豚キムチ、コチュジャンなどを足せば、ごはんを大幅に増量しても大丈夫です。
目玉焼きとチーズも欠かせません。(今回は韓国海苔も。)


香ばしく焼き目をつけたら、全部混ぜて熱々をいただきます!

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ラ・コロナ フラワートルティア 8枚 

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SALEになっていたトルティーヤ。
同じメーカーの冷凍タイプのほうが好みなのですが今回は常温商品に。


ソチョン 韓国伝統味付のり 8枚×12p入り

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こちらもSALEの品。
かなり場所をとるのがネックでなかなか手に取らないのですが、娘にせがまれて購入しました。


スター ダイヤコーン(ポップコーン) 67g

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MEIDI-YA 明治屋 ダージリンティーマシュマロ 110g

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かんてんぱぱ とろける杏仁 120g

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「とろける」と書いてあるのに、固いタイプと間違えて購入してしまいました。
作り始めるまでわたしも娘も気づかず…
ちなみに固いタイプというのは同じかんてんぱぱの「パオパオ杏仁」という商品です。


もへじ 三温糖きなこねじり 150g

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すでに開封済みで失礼します…
子どもたちがはまっている、いわゆるきなこ飴。
抹茶味もあったので抹茶を選ぶだろうと思ったら、熟考の末にきなこを選んだ娘。
理由は…「だってきなこのほうが20g多いもん!」とのこと。
ポップに書かれたグラム数まで見ているとは驚きでした。(質より量)


子どもを連れて行くとお財布の紐が緩くなってしまうのでだいたい一人で行くようにしていますが、
入場制限もしていない時間帯で、娘は久しぶりのお買い物同行がとても嬉しかった様子。
案の定おやつが多めとなりましたが楽しいお買いものでした。




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