休日の娘の部活弁当です。

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・おにぎり(わかめごはん・鮭)
・ピーマンの肉詰め
・うずらの玉子フライ
・りんご


この日は先輩たちの大会に同行し、
楽器の積み下ろしと片付け要員のため、
帰宅はなんと21時に…
集合は12時前、軽食は12時半いうスケジュールでした。

予定では家でお昼を食べていくから
おにぎりだけでいいと言っていたのですが、
家で食べたら学校でおにぎりは入らない、
でも学校で食べなかったら夜までもたない
となんとも悩ましいことに…

結局家では食べない代わりにおかずも作って
慌ててお弁当にしたのでした…

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ロールキャベツで余った肉だねを
解凍してピーマンに詰めて蒸し焼きに。
中華丼で余ったうずらの玉子をフライに。
隙間にりんごを詰めました。

かろうじて手作りのおかずですが、
品数少なくやっつけ感満載!
それでも「おいしかった!」と言ってくれた娘。
お友達が「いろどりいいね~!」と
褒めてくれたそうです。
(ピーマン、りんご、ありがとう。)