フランス発の冷凍食品の専門店
ピカールでお買いものをしました。

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1号店は青山骨董通り店で
その後は中目黒や麻布十番などでオープン。
話題になっているのはテレビで知っていたものの、
なかなか縁のない場所ばかりでした。
イオングループのようで、今では店舗も増加。
所用で出かけた南町田グランベリーパークで発見しました!

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購入品はこちらの4点。

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モッツァレラチーズと野菜のラザニア
¥1110/900g

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芽キャベツ
¥462/600g

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野菜のガレット ズッキーニ
¥462/300g(8個入り)

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最近新宿のIKEAにも行ったのですが、
好きだった「ベジタブルメダリオン」が
いつの間にか販売終了していて残念。
過去記事を見たら、毎回購入していました。



中身は違えど似たような形のガレット。
お味はどうでしょうか。


ミニパン・オ・ポム
¥508/360g(8個入り)

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180℃のオーブンで20分焼くのですが、
これだけのためにオーブンを温めるのは…
と躊躇し、シュトーレンと一緒に焼きました。
(同じ180℃で焼き、途中で取り出し)

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しっかり膨らんでサクサク!
りんごのフィリングもたっぷり。
息子は「また焼いて!」と好反応。

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ちなみに、加工品には「NUTRI-SCORE」という
栄養スコアが記載されています。
フランスでは2017年より導入されている
5段階の栄養表示システムだそうです。
栄養学的に最も望ましい製品をAとし、A~Eで表示。

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こちらの野菜のガレットのように
野菜(のほか、果物、ナッツなど)を含むものは
栄養スコアに有利な要素となり、
反対に不利になるのは糖、塩分が高いもの、
不飽和脂肪酸の含有量が多いものだそうです。


アップルパイ以外のレビューも
順次していきたいと思います。