ライフスタイルメディア「フーディストノート」に
レシピを掲載していただきました。
「メープルシロップがポイント♪手作りプリンのおすすめレシピ」
というテーマで、メープルシロップを使ったプリンの特集です。
レシピはこちらに。
記事にも書いていますが、
離乳食の頃からかぼちゃが苦手だったわたしが
克服するきっかけになったのは
生協のかぼちゃプリンでした。
元々は残念ながらかぼちゃが甘くなかったときの
救済レシピとして作ったものですが、
素朴な甘みとすっきりとしたメープルの甘みは
お互いを引き立てて相性がいいです。
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