干物専門店「山安」でのお買いものの記録です。

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鯵の開き(特撰品・規格外) ¥500

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今回は“特撰品”の鯵の開きをゲット。
規格外とはいえ1枚100円ちょっとだなんて!


身が厚くてふっくら。
脂の乗りも塩加減もちょうど良いです。
これはまた出会いたい…

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国産焙りのり ¥600

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気に入って2度目の購入。


家族があおさのお味噌汁が好きなので
こちらの海苔も同じようにすると喜ばれます。
わたしはさらにおぼろ昆布もたっぷり入れて
とろとろにするのが好き。

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子どもたちが夢中で黙々と鯵の開きを食べた
ある日の晩ごはんでした。

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にしん蒲焼 1袋(2枚)¥250×2

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習い事の帰りにお店に寄るため、いつも息子と一緒。
慣れたものでこちらを当然のようにかごに入れてきます。


イカげそ ¥180

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こちらも2度目の購入です。
お手頃価格で解凍も早く使い勝手良し。
お好み焼きに入れたりパスタに入れたりと活躍しています。


むきえび 200g ¥461

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背開きにされていて背ワタは処理済み。
食べ応えがある大きめサイズで、
先日エビチリにしました。

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干物をはじめ、水産加工品も充実の山安。
月に1、2度立ち寄っています。