休校期間が長かったので、
また？というお昼ごはんシリーズ。
ただただ自分のモチベーションアップにつながれば…
という気持ちで記録しています。


・そうめん
・蒸し鶏（ささみ）
・塩揉みごまきゅうり
・福島県産トマト

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茹で鶏の準備がなかったので、
火の通りの早い鶏ささみを電子レンジで酒蒸しに。
むね肉の茹で鶏より味が濃くて
満足感のあるそうめんのお供になりました。


・スパゲッティナポリタン
・ヨーグルト

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ケチャップとトマトジュースで
甘くなりすぎないナポリタン。
ソーセージ、玉ねぎ、ピーマン、
マッシュルーム入りの王道です。


・カレードリア
・枝豆
・ジュース

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カレーを作った翌日から子どもたちが楽しみにしているドリア。
生卵とチーズを乗せてトースターで焼くだけです。


・そば
・鶏肉ときのこのつゆ
・福島県産トマト

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・コーンとピーマンのチーズトースト
・チョコとクルミのスコーン
・カフェオレ

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これはお昼ではなくいつかの朝ごはん。
スコーンは成城石井のもの。
牛乳が足りなかったときにアイスコーヒーを入れて
かさ増ししたら気に入ってしまい、
それからは量にして大さじ1～2程度、
ちょっと色が変わるくらい入れることもあります。

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今年は小学校は3週間、幼稚園は2週間の夏休みです。
自粛生活にはもう慣れっこですが、
前回の休校期間中と違うのは気候！
連日猛暑日で午前中には30℃に達するので、
気軽にお散歩ができません。
そんな中、お友達からのありがたいお誘いで
夕方から広場で水鉄砲で遊んだり、
お隣さん家族と花火をしたり。
屋外でなんとか楽しみを見つけています。

この日は水着を着て、プールならぬ水風呂で遊びました。

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そのままお風呂も済ませて早めの晩ごはん。
3月から変わらず20時半就寝、
6時半起床のペースを維持しています。
（子どもだけ…）




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