子どもたちが白玉粉でおだんごを作りました。
前夜にストウブで煮たあんこと、みたらしの二種類です。
本を参考にだんご粉ではなく白玉粉を使うレシピで。
二人で協力して。
娘がおだんごを丸めている間に茹でて冷水にとる息子。
そのまま串に刺すところまでやってもらいました。
娘はみたらし作り。
おだんごは仕上げに少し焼きます。
みたらしを火にかける一番大事なところを息子に任せ、いそいそと洗いものを始めた娘！
とても良い心掛けでしたが、みたらしは上手く混ざらず団子状に…
なんとかのばして修正したものの、艶がいまいちになってしまいました。
だんご粉ではないのでほぼお餅の食感。
蒸すより早くて手軽です。
甘さ控えめで心安らぐおやつでした。
－－－
4年生になり学校でクラブ活動が始まる予定の娘。
年度末の希望調査では第1希望は「料理・手芸クラブ」で提出したようです。
いくら家庭科でもこの2つをまとめるのはいかがなものか？と思ったのですが
娘はどちらも好きなので問題ない様子。
第2・第3希望は「ダンス」・「バドミントン」だそうです。
ちなみにわたしは4、6年生がバドミントンで5年生が料理クラブ。
娘には特に話したことはなかったので、この結果に少し驚いています。
コメント