タイトルの通り、ホットサンドメーカーでフレンチトーストを焼いてみました。

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■材料(2人分)

・食パン(5~6枚切り) 2枚
・卵 2こ
・牛乳 140ml
・砂糖 大さじ1
・バター10g

・メープルシロップまたはハチミツ お好みで

■作り方

1.卵、牛乳、砂糖をよく混ぜ合わせ、食パンを浸して冷蔵庫で一晩置く。

2.ホットサンドメーカーを温めてバターを溶かし、1を乗せてプレスする。

3.中火で様子を見ながら片面を2~3分ずつ焼く。


今回はホームベーカリーで焼いた厚めのパンでトライ。

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一晩かけてひたひたにしたので少し溢れてしまいましたが、なんとかセーフ。

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焼き加減はお好みで。

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ホットサンドメーカーなら蒸し焼きになってしっとりふわふわ!
耳はフレンチトーストにしてもパリッとして美味しいです。

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一枚ずつ焼いていくので家族分完成させるには少々時間がかかりますが、
現在わが家は朝型生活に挑戦中!
朝ごはんを作る時間にも以前より余裕があります。
しかも朝食が楽しみになれば早起きも頑張れる!
とてもいいタイミングでホットサンドメーカーを購入しました。