「ボーソー米油部」の活動です。

これまでの600mlボトルに加え、180mlのミニボトルが新しく発売となりました。

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ボトルを押した分だけ出てくるので、少量使いたいときや回しかけたいときなどに便利です。


まずはじめに試してみたのはたこ焼きです。

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いつもは刷毛に含ませて、ある程度の量を鉄板に落として塗り広げていましたが、
これならサーッと回し入れることができます。
まんべんなく塗り広げる作業は必要なものの、だいぶ楽になりました。

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そして、仕上げに回しかけるのもミニボトルなら簡単。
カリッと焼けます。

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まんべんなく行き渡るので、2回目は油をひかずにスタートできました。

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鉄板でもしっかり熱してから焼き始めれば、くっつかずにきれい!

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米油なら油っこさもありません。

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同じたこ焼き鉄板を使って、ごま団子も焼いてみました。

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油をたくさん使って揚げなくても表面はカリカリ、中まで柔らかく火が通りました。
こちらのレシピはまた後日。

卓上に置いても違和感ないサイズのミニボトル。
米油がより身近に、便利になりました。

カリッとおいしい粉もんレシピ
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