今週の息子のお弁当です。

P1080293

・ごはん(おかかふりかけ)
・鶏つくね(冷凍市販品)
・ゆで玉子
・ブロッコリー
・ミニトマト


久しぶりにレンジで温めるだけの冷凍食品に頼ったお弁当でした。

P1080294

元々は串に刺さっている商品ですがピックが禁止なので外してあります。
優しい甘さの照り焼きで柔らかくて食べやすいので、冷凍食品の中でもお気に入り。
就園前のお弁当でもよく入れていました。

---

インフルエンザはその後も幸い家族には移らず済みましたが、持病の喘息が…
咳で体力を奪われてやる気が減退。
ごはんはワンボウルで済むもの、便利な半調理品に頼った一週間でした。

喜ばれたのは…
炊き込みごはんの素に鶏肉ときのこを足してボリュームを出したごはん。
すでに味付け済みになっている油揚げに、五目ずしの素を混ぜたごはんを詰めたいなり寿司。
きのこの麺つゆだけ作り、お惣菜コーナーのイカ天を乗せた天ぷらきのこうどんなどなど。
写真を撮る心の余裕がなくて後悔…

そろそろ通常運転!と思った矢先に、今度は夫がめずらしく喉風邪で寝込んでしまいました。
今のところ息子だけが何にも罹らず元気です。