6月上旬に仕込んだ梅シロップが完成しました。

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今年は煮沸消毒はせず、コーヒーフィルターで漉すのみにしました。
冷蔵庫で保存してなるべく早めに飲みます。


お友達から牛乳で割ると美味しいよ~という情報を得て早速お試し!

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とろっとして飲むヨーグルト風でこれは確かに美味しい!
酸味が少なくて梅のフルーティーな味わいが特徴です。

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子どもたちも炭酸割りにするか牛乳割りにするか、いつもウンウン唸って迷うほど。

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子どもたちの希望で祖母にもおすそ分けしました。
美味しく飲んでくれるといいな。