久しぶりの娘のお弁当です。

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・おにぎり(お赤飯・塩むすび)
・鶏の塩唐揚げ
・だし巻き玉子
・はんぺんのチーズはさみ焼き
・ミニトマト
・スナップエンドウ


だし巻き玉子は白だしとお砂糖で。
息子が玉子焼きやオムレツを好まないので、お弁当で作るのは久しぶりです。
唐揚げは鶏もも肉2枚分を早朝からたくさん揚げて、もう晩ごはんのメインが完成しました。

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今日から娘は音楽教室の合宿で山形県へ。
お弁当は新幹線の車内で食べるので、使い捨て容器指定です。

明日は5時半起きで登山、明後日からは朝仕事(牛のお世話・畑作業・朝ごはん作り)
野外炊飯、音楽稽古、地元の方を招待しての演奏会など盛り沢山の5泊6日。
一年生にはかなりハードな日程ですが、
これらの体験を通して成長して帰ってくるのを楽しみにしています。