娘とバレンタインのお菓子作りをしました。
今年はキットを使ってお手軽に。
バター35gと卵1こを用意するだけで作れるようになっています。
トリュフやガトーショコラなどさまざまなキットが並ぶ中から
一口サイズのプチマフィンが20個作れるキットを選んだ娘。
トリュフは数年前に手も服もキッチンも
ココアパウダーで真っ黒になった経験があるので
マフィンの選択にホッと胸をなで下ろしました。
前夜に娘が混ぜてカップに入れて焼いたもの。
ウキウキ気分で学校から帰ってきて、
デコレーション開始です!
少し分担もして、完成したのがこちら。
真ん中の段の一番左は息子のリクエストによる新幹線。
かなりお気に召した様子。
お手紙(内容はなぜかマフィンの紹介文)も同封して、
お父さんと弟にあげるためにラッピングしました。
バターを使うこともあって味はなかなか本格的でした。
わたしも作るつもりで材料は用意しているのですが、
今年もありがたいことにいただきもののお菓子が溢れているので
少し時間を置いてから着手します。
(昨年もそんな感じで数日後にガトーショコラを作っています。)